発酵その2

ザワークラウトを作る


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水は随分上がってはきていますが、この時点でまだ発酵は浅い


5日目くらいから酸味が良い感じになり、まだ発酵はゆっくり進んでいます


良いキャベツをいただいたので、今晩も作ります


富山市赤田の整体院
癒屋chakura

プロフィール
  • 癒屋Chakura院長
  • 富山市赤田の整体院 癒屋Chakura(ゆや ちゃくら)院長、坂木登太のブログ。整体とダンスを通じて、多くの方々が良くなるためのパワースポットとなるような環境作りを目指している。
2019年4月
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お休みのお知らせです

4/19日、20日は勉強会のためお休みをいただいております

メールによるご予約、ご変更は随時受付しております

どうぞよろしくお願い致します


新しい世界の勉強、楽しみです


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チェーンソー修理

冬前に、ネットにて格安チェーンソーをさらにロープライスで購入しました

到着後、部品が不良品だったため交換

その後、冬眠から目覚め、ようやく始動しようと思ったら

またもや不良

林業の方に見てもらうと、ニセモノが出回っている、そう、そのニセモノのようでした

友人のバイクショップへ持ち込み、プラグキャップを修理し
やっとエンジンはかかりました

元々、これで大丈夫なのか?と思うような価格設定かつ、おもちゃ?と思うような作りのチェーンソーなので(メーカーそのものは世界でシェアNo.1)、どこまで使えるかはわからないけど、とりあえずは動いたので連休は薪作りを楽しみたいと思います


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