イノシシのお肉

友人のお父さんから、新鮮なイノシシのお肉をいただきました


私、狩猟には以前から考えるところがありまして

動物との共存(元々は人間が共存のバランスを崩したのだけれど)や家畜(畜産)への疑問、抵抗

そして
本来、お肉そのものを食べなくても生きていける自分ですが、家族がお肉を好むことへのギャップ

という様々な要因から


先日、狩猟免許を取得いたしました


今回いただいたイノシシのお肉は、今まで食べたもので最も新鮮なように思います
(狩猟を始めるにあたって、自分も今後しばらくはお肉を頂くことと結論。そのうち食べなくなるかもしれませんが。)

シンプルにスキレットで焼きます



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来期からは、自分で獲ったものを自分で介錯してあげて、その命をいただけると良いかなと思います

富山市赤田の整体院
癒屋chakura

プロフィール
  • 癒屋Chakura院長
  • 富山市赤田の整体院 癒屋Chakura(ゆや ちゃくら)院長、坂木登太のブログ。整体とダンスを通じて、多くの方々が良くなるためのパワースポットとなるような環境作りを目指している。
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ご予約、ご変更のご連絡につきましては、随時受付しております。
お待ちしております。


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オイルソムリエ

オイルソムリエの資格をお持ちのクライアントさんに

オイルの試飲をさせていただきました


オイルソムリエ

オメガ3祭り


味もそうですけど、酸化させずに食すことがポイントなのか

でも味も驚きます


色々なオイルを試されたい方は、お気軽に
ということで

2/25日(日)にイベントがあるそうです



10932

試飲と購入もできるそうなので、ぜひ


衝撃の美味しさ


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